Винный путь в провинцию Шампань

+ дегустация шампанских вин (10 ч.)

Кто из нас не знает, от какого слова произошло название так любимого всеми напитка «Шампанское». Конечно же, от названия провинции, где производится этот потрясающий напиток - Шампань.

Несколько цифр:

• около 293 миллионов бутылок шампанского производится в год
• 12 599 марок шампанского
• 14 695 виноградарских хозяйств
• 45 кооперативов по коммерциализации
• 264 негоцианта
• 32 000 человек работает в областях, связанных с производством шампанского
• 247 сортов винограда, из которых 17 признаны сортами высшего качества (Grand Cru), а 41 – первосортными (Premier Cru)

Эта экскурсия рассчитана на почитателей шампанских вин и не только, так как, посетив этот регион, Вы обязательно ими станете. Она длится 8 часов и включает в себя посещение знаменитых шампанских погребов, где Вас познакомят с технологиями производства этого  напитка королей, а также с историей его возникновения, которым он обязан монаху – бенедиктинцу Дому Периньону.

Вы познакомитесь с самыми знаменитыми на весь мир домами производителей шампанских вин такими, как Моет Шандон (Moet & Chandon), Вдова Клико (Veuve Cliquot), Луи Родерер (Luis Roederer), Кастилян (Castellane), а также посетите погреба мелких производителей, менее известных в других странах, но очень популярных во Франции, которые отличаются несравнимым вкусом своего шампанского и необычной технологией его производства.

Первая ферма, которую нам предстоит посетить, даст Вам возможность проследить весь процесс приготовления шампанского, а также попробовать несколько видов этого королевского напитка и, при желании, купить понравившиеся.

Для гурманов мы предлагаем посещение фермы улиток, где Вы познакомитесь с их разведением и выращиванием, а также отведаете блюдо для настоящих ценителей французской кухни – улитки в сметанно-чесночном соусе.   Вы сможете купить баночку уже готовых к приготовлению улиток, улиточный паштет, варенье из шампанского, ратафью ( сладкий соус для мяса), а также различные сувениры в виде улиток.

Для любителей крепких напитков, по желанию заказчика, мы предлагаем посещение фермы виски, где Вы сможете не только понаблюдать за процессом его приготовления, но и отведать рюмочку – другую этого необыкновенного напитка.

 Шампань - это не только родина игристого вина, но ещё и регион, знаменитый совей уникальной средневековой архитектурой. В нашу экскурсию входит часовая обзорная экскурсия по столице провинции,- городу Реймс.

* В стоимость входит машина, водитель, гид, платные дороги.
* Билеты в музей и обеды не входят в стоимость.